La nutrición de los niños es importante para su crecimiento y desarrollo. Los niños necesitan una dieta balanceada que incluya una variedad de alimentos para obtener los nutrientes que necesitan para un crecimiento y desarrollo saludable.
Los patrones de alimentación de la niñez pueden afectar la salud y el bienestar a lo largo de la vida.
En las últimas décadas, la cultura alimentaria ha cambiado drásticamente, especialmente en aquellas partes del mundo donde los alimentos procesados son parte de nuestra dieta.
Este curso examina la nutrición de los niños de hoy y el impacto de las decisiones individuales hechas por cada familia.
También se analizan los riesgos para la salud asociados con la obesidad infantil.
Lo que aprenderás:
- Nutrición
- Alimentos orgánicos
- Seguridad alimenticia
- Ciencia de los Alimentos
Este curso preparará a los participantes para convertirse en proveedores de atención médica, maestros y padres líderes hoy y mañana.
Los participantes aprenderán qué es una alimentación saludable para niños y adultos y cómo preparar comidas sencillas y deliciosas que inspiran la cocina casera fácil para toda una vida de celebraciones.
Este curso se encuentra disponible en la plataforma de Coursera.
Si quieres acceder al curso puedes usar este enlace.