Desarrolla tus habilidades culinarias con este curso gratis de cocina

¿Eres un apasionado del mundo culinario? ¿Quieres aprender técnicas y preparación de la mano de un chef profesional? Si es así, este curso de cocina de aprendizaje creativo es para ti.

El chef Camilo Santana imparte este curso gratuito en Udemy y podrás crear y reformular platos en un viaje culinario alrededor del mundo.

Además, facilitará el acceso a nuevas tecnologías para el recubrimiento y montaje de placas.

Para ello, utilizarás técnicas y platos internacionales a lo largo del curso sin ningún conocimiento culinario previo, ya que este curso está diseñado para expertos en gastronomía o amantes del mundo culinario.

Este curso está abierto a todo aquel que quiera aprender a cocinar, crear y disfrutar del mundo de la comida.

No se requiere conocimiento previo del tema en discusión para participar. Todo lo que necesita es una computadora con una conexión a Internet estable para acceder a todo el contenido del curso.

Este curso de 12 lecciones, impartido por el Chef Camilo Santana, cubrirá los ingredientes, herramientas, preparación y presentación de cada plato.

A lo largo del curso, tendrás todos los materiales y recursos que necesitas, así como un total de 39 minutos de vídeo bajo demanda.

Los temas a tratar a lo largo del curso son:

• Beef Stroganof
  • Utensilios
  • Entrada y mostrar ingredientes
  • Preelaboración
  • Elaboración
  • Emplatado
• Filet mignon
  • Saludo y utensilios
  • Muestra de ingredientes
  • Pre-elaboración
  • Elaboración
  • Emplatado

Accede al curso usando este enlace.