En este curso de repostería aprenderás a aplicar los procesos involucrados en la preparación, decoración y presentación de diversos tipos de tortas, postres, tartas y galletas. La repostería es el arte de hacer o decorar tortas u otros postres.
El término pastelería se utiliza para denominar un tipo de cocina basada en la preparación y decoración de dulces como tortas, tartas, galletas, budines, etc.
En este curso gratuito impartido y ofrecido por Edutin Academy, aprenderás todo sobre los conceptos básicos para hornear y preparar pasteles, galletas y muchos y en definitiva diferentes postres.
Este curso está diseñado para pasteleros que se inician en la pastelería, la repostería y la decoración sin experiencia previa. Especialmente para aquellos que quieren adentrarse en este encantador mundo y crear diferentes tipos de recetas y estilos de postres.
Es decir, personas que trabajan o estudian en el área de la cocina.
Como se requiere un nivel básico para realizar el curso, no se requieren conocimientos previos. Para trabajar con contenido en línea, necesita una computadora y una conexión a Internet estable.
En este curso de 4 lecciones, que puedes tomar en dos semanas, empleando de 1 a 2 horas semanales, aprenderás a reconocer las herramientas y herramientas que se utilizan en el ejercicio de la profesión.
También aprenderás a usarlos estratégicamente para preparar diferentes recetas.
Los temas a tratar a lo largo del curso son:
- Fundamentos básicos de la repostería
- Técnicas y recetas en pastelería
- Técnicas y recetas para preparar postres y tartas
- Técnicas y recetas en galletas y cupcakes
El registro y la membresía son completamente gratuitos.
Si desea recibir un certificado de asistencia o finalización, debe completar el contenido del curso y pagar la tarifa correspondiente. Así es como puedes obtener un certificado académico de Edutin Academy.
Puedes acceder al curso usando este enlace.
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