Este curso, desarrollado por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), es una introducción a los elementos teórico-prácticos sobre la situación e importancia de la seguridad agroalimentaria en las Américas y a los elementos básicos para desarrollar e implementar estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria.
El curso comprende cuatro módulos. Cada uno con una duración de 10 horas por semana. Estos cuatro módulos, abordan:
1. El concepto de la seguridad agroalimentaria.
2. La importancia de la seguridad agroalimentaria para el bienestar de los países.
3. Elementos para la construcción e implementación de estrategias nacionales de seguridad agroalimentaria.
4. Riesgos e implicaciones de no adoptar e implementar una estrategia de seguridad alimentaria a nivel país.
Si eres un experto en el sector agropecuario y agroindustrial o eres novato en estos temas pero son de tu interés, este curso es para ti.
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